O Mallí Bar é soma para diversão. O nome vem de combinação dos nomes de dois de seus proprietários: o manager de artistas Manú Santoro e a produtora de festas LGBT Lili Santana.
A proposta é ser lugar refinado com vista marcante: do Lago Paranoá, um dos maiores lagos artificiais do mundo e usado inclusive para navegação.
A carta de drinks têm assinatura do mixologista Gustavo Guedes e o cardápio tem a chancela dos chefs Gabriel e Paola Paiva. Vá e veja Brasilia sendo Brasília! Aberto em 2021. Fechado em 2021.